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★パコカパ自家製の手作りパン★

当店の全てのパンのベースは、北海道産強力粉、よつばバターを

100%使用した自家製パン

きび砂糖を使った低糖パンで、ドーム型ベーカリーで焼き上げ、やさしい口当たりで北海道小麦ならではの芳醇さもあります

※全て税込価格

※情勢により、メニューの原材料や価格が変わることが御座います

 ◆こだわり３種類のパン

☆パンの形をリニューアル（2024年10月より）

質量はそのままで、従来よりもスリムサイズに仕上げ、ホットドッグの醍醐味のほおばりやすさUP◎

-赤パン（粉唐辛子）-

韓国産の良質な粉唐辛子を練り込み、特有の香ばしさと甘みが特徴

当店は中辛を使用しているので見た目程辛くはなく、適度な刺激がヤンニョムチキンやソーセージを一層引き立ててくれます

-森パン（モリンガ）-

モリンガはワサビノキ科の植物

抹茶やヨモギのような風味で、独特の余韻がクセになります

ビタミン、ミネラル、カリウムが豊富に含まれ、ほぼ全ての部分を利用できることからミラクルツリーと称されたスーパーフードをたっぷり生地に練り込んでいます

-白パン-

豆乳のマイルドさが活きてクセがほぼなく、具材の味を余すことなく楽しめます

お子さまや刺激が苦手な方に特にオススメです

◆ヤンニョムチキン

小屋主が韓国料理屋で学んだ、

ヤンニョムジャンをホットドッグ仕様にアレンジした特製ニンニク醤油ダレ

甘さは果物と野菜から抽出し、

いわゆるケチャップや水飴は不使用

鶏肉は国産の若鶏モモ肉を使用
より刺激を求める方には「辛口」もあります

◆ホワイトソース

フレッシュなエゴマの葉を使用した

特製ホワイトソース

ヤンニョムチキンドッグを引き立てる

名脇役です

◆お好みで広島名産、瀬戸内レモンのタバスコ
「レモスコ」をかけて味変すれば爽やかさ２倍 !!

◆その他ソーセージ、アラカルト

ときめきファイヤー（激辛）、ラム100%スパイシー、マイルドカレーなど、変わり種ソーセージや、手仕込みポテトフライ、

季節のピクルスなどのアラカルトメニューもあります

一品料理を気まぐれでお出しする

「突撃メニュー」もご好評

アルコール、ドリンクのお供にどうぞ◎

その他、気まぐれで実験度のたか～い「突撃メニュー」もあります
ので、御来パコの際はチェックしてみて下さい☆
2024.10/19更新